Новости

Данную новость, статью хочу посвятить лохам. Всем нам. И мне в том числе. Тем кто часто верит людям, партнёрам, поставщикам больше чем они того заслуживают. Есть хорошая поговорка. Если Вас обманули, то это не Вы дурак. Просто Вы верили тому человеку гораздо больше чем того заслуживал.

За последний месяц я много ездил по стране. Посетил много рыбозаводов в 6-ти областях: Свердловской, Минской, Курской, Белгородской, Воронежской и Тамбовской. И что меня сильно удивило то терпение, которое присуще многим предпринимателям которые купили откровенное говно. Которое не коптит или не вялит рыбу. И которые мучаются и не идут в суд. Даже пытаются своими силами доработать то, что недорабатываем….

В Свердловской области я видел 2 разные вялки от «именитых и знаменитых» производителей. В обоих рыба еле еле вялиться в течение 6-7 дней. Тогда как в наших такая же рыба выкатывается готовая через 3 дня. На одной НЕДОвялке даже удалось снять видео сколь мало течёт во время процесса сушка. Оно здесь -

Все эти Камеры «вялили» зимой и в начале весны пока было прохладно. Но как только наступило лето и стало жарко - тут и началось гонения на рыбу и влаги внутри камеры..... По кругу. Круговорот воды в природе получился. Здесь видео где мощнейший испаритель на 30 кВт холода конденсирует влагу и это видно, а потом 2 не менее мощных вентилятора засасывают ВСЮ СКОНДЕНСИРОВАННУЮ влагу обратно в камеру вяления. И рыба не спеша мокнет, а не вялиться и не сохнет.

В Белгородской области видел вообще не вялку, а «плесневелку» Так её называют рабочие, потому что на 3-и сутки рыба начинает плесневеть. Там коптилка и вялка от одного производителя. И обе машины не работают. Мы бывает берёмся дорабатывать чужие вялки или коптилки. Но тааааааам тааааакой ужас. что НЕВОЗМОЖНО ничего доработать!!! Только демонтировать и поменять полностью! Но клиент то заплатил честно свои 5,5 миллионов за вялку и коптилку. Которые портят продукты. Видео там нет, как нет и рыбы в вялке. Потому как тухнет там рыба…

К чему весь этот спич? ПРОВЕРЯЙТЕ!!!! ЕЗДИТЕ И СМОТРИТЕ что Вы покупаете. Наша компания для удобства имеет референц лист по всем позициям которые мы изготавливаем или продаем, где мы указываем абсолютно ВСЕ поставки по СНГ. С названиями предприятий где работает поставленное нами оборудование. Некоторые клиенты просят не давать их номер телефона в общий доступ. Но при запросе и согласовании с ними мы даём и их номера телефонов. Нужного Вам предприятия. Здесь наше новое видео где есть кусочек визуального ряда КАК должна течь вода из испарителя при вялке -
и здесь тоже, скорость удаления влаги из вялки ПРЕМИУМ. Она существенно выше из-за того, что там другие технологии отбора влаги из воздуха. Более эффективные и экономичные -

АККУРАТНЕЙ. Искренне Ваш Болгов Евгений. Главный технический специалист и идейный вдохновитель производимого нашим заводом оборудования.

P.S. Была история когда мы проиграли контракт «именитому» производителю вялок. Чьи НЕДО вялки встречаю постоянно в своих командировках. Нередко в виде выброшенного металлолома на заднем дворе предприятия. Так вот, главный инженер того Воронежского рыбозавода мне сказал такую фразу: я звонил в Челябинск и мне дали хорошие отзывы…. я спросил - Вы видел своими глазами это оборудование? как оно работает? какие скорости потока воздуха? сколько влаги удаляется в час? в сутки? сколько времени вялится рыба? Вдруг этот человек просто проплачен этим поставщиком давать хорошие отзывы? Ответ убил: Нет, зачем? я позвонил. Поговорил, меня устраивает ответ. И как итог Г которое в зимнее время вялило не менее 6 суток и сейчас летом вышло на 8 суток и технолог, с которого требуют качество, в бешенстве. Она не может выдать качество при такой конструкции. Именно видео этой вялки мы поместили в самом начале этой новости, когда при наличие 1 тонны рыбы вода КАПАЕТ, а не течет как у нас.

Поэтому коллеги, ПРОВЕРЯЙТЕ!!!! В России есть компании которые делаЛИ оборудование не хуже нас. не хуже нашей УВР-4. Есть хорошие и честные конкуренты которые оперируют качеством, а не количеством денег для отката инженеру или количеством грязи вылитой на конкурентов. Но их мало. НАС мало, тех кто искренне и честно работает на рынке стараясь сделать идеальней продукт Для Вас. Наших клиентов. Тратит деньги на НИОКР, тестирования и разработки новых узлов и технологий.

P.S.S. У нас пока 2 постоянно работающих специалиста инженера-конструктора + несколько фрилансеров. Все они работают в самом удобной и современной программе 3D проектирования. Которую создавали специально для проектирования самолетов. Все наши чертежи мы делаем в 3D исполнении и все клиенты получают чертеж их оборудования в 2-м формате: 3D и 2D. См новости ниже. Там есть образцы.

P.S.S.S Материал про НЕкоптильные камеры готовим. тоже с фото и видео. Убожество есть такие - что люди вынуждены при наличие камер за 2-3 миллиона макать в коптильную жидкость и сушить. И терпят, и в суд не идут….

Вступайте в наш клуб покупай хорошее! У нас гарантия 2 года минимум и инженеры выезжают и вылетают БЕСПЛАТНО и быстро.

Успехом закончились переговоры с ведущим Тайваньским производителем контроллеров. Для развития серии недорогих, но многофункциональных пультов управления последнего поколения, подписано соглашение по которому этот производитель будет изготавливать контроллеры и пульты под нашей маркой и с нашим логотипом. Данные контроллеры по своим возможностям и удобству работы превосходят все известные нам европейские марки. Гарантия на эти устройства 2 года. Первая партия контроллеров сейчас находится на испытании в центре НИОКР компании ПТК НИКА. Ниже фотография пульта управления с 10 дюймовым ЖК экраном.

Линия производства рыбной муки или РМУ сокращённо. Именно таким оборудованием пополнился ассортимент поставляемого нами оборудования. Линии производительностью от 25 и до 2000 кг готовой рыбной муки в час и более производит наш китайский партнер. Также на этой установке получается 5-8% биологического дизеля от массы загружаемой рыбы. Как и все наши партнеры этот завод даёт гарантию 24 месяца. Наша компания является официальным представителем этого предприятия в России. Здесь видео линии производительностью 75 кг рыбной муки в час (это 300 кг входящего сырья). Эта РМУ установлена в Тайланде -
Ждём Ваших заказов.

УРА!!! УРА!! Наши полугодичные разработки увенчались успехом! Совместно с ИП Пустовалов А.А., нашим главным партнером по разработке инноваций в области систем управления нашего оборудования мы отладили и запустили в серийное производство обновленный пульт управления МР-1000 с системой УС ПОС (управление скоростью). Первые 2 пульта в работе были реализованы на объекте в Свердловской области. Там мы оснастили новой серией пультов коптильную автоматическую камеру ККА-2 ПОС серии СТАНДАРТ и камеру вяления УВР-4 ПОС с загрузкой 1800 кг также серии СТАНДАРТ.
При испытании главному технологу этого рыбоперерабатывающего предприятия очень понравилось то, что он может выбирать и мгновенно менять скорости обдува своей продукции. Настраивать любые скорости прямо с панели управления, а не использовать предустановленные на заводе изготовителе стандартные скорости. По его словам, при копчении и вялении дорогих видов рыбы: нельма, таймень, хариус, чир, муксун, дикий осетр и прочие - возможность устанавливать любые необходимые скоростные режимы копчения или вяления - очень важно. То, что пробовали мы - бесподобно, но, к сожалению, дорого… Их продукцию не найдете в Кировском, Яблоко или Ашане.

+ в этой камере вяления применена новейшей технология анализа состояния воздуха (АСВ ПОС), когда компьютер анализирует состояние воздуха снаружи помещения (стоит датчик температуры и влажности) и внутри помещения. И в зависимости от разности показателей во время вентиляции или сушки с вентиляцией открывает заслонку либо внутри помещения, либо снаружи. И подает в камеру вяления воздух, наиболее подходящий для поставленной задачи. См фото: 7 и 8 строка состояния реле. Это позволяет существенно экономить энергоресурсы и улучшать качество получаемых изделий за счет использования наиболее оптимального состояния воздуха. Например, в зимнее время воздух с улицы при небольшом подогреве будет иметь влажность 30-40% и быстро и качественно будет сушить пласты и рыбную палочку. Или наоборот осенью в дождь - будет браться воздух только с помещения с более низкой влажностью.

УС ПОС - дает огромное преимущество и для переработки любых других продуктов. Потому как позволяет быстро и удобно настраивать любые скоростные и температурные режимы внутри коптильной или вялочной камеры. На фото ниже экран пульта МР-1000. А ниже видео как эта опция работает в реальности.

Здесь видео с работающей камеры вяления с того предприятия