УРА!!! УРА!! Наши полугодичные разработки увенчались успехом! Совместно с ИП Пустовалов А.А., нашим главным партнером по разработке инноваций в области систем управления нашего оборудования мы отладили и запустили в серийное производство обновленный пульт управления МР-1000 с системой УС ПОС (управление скоростью). Первые 2 пульта в работе были реализованы на объекте в Свердловской области. Там мы оснастили новой серией пультов коптильную автоматическую камеру ККА-2 ПОС серии СТАНДАРТ и камеру вяления УВР-4 ПОС с загрузкой 1800 кг также серии СТАНДАРТ.
При испытании главному технологу этого рыбоперерабатывающего предприятия очень понравилось то, что он может выбирать и мгновенно менять скорости обдува своей продукции. Настраивать любые скорости прямо с панели управления, а не использовать предустановленные на заводе изготовителе стандартные скорости. По его словам, при копчении и вялении дорогих видов рыбы: нельма, таймень, хариус, чир, муксун, дикий осетр и прочие - возможность устанавливать любые необходимые скоростные режимы копчения или вяления - очень важно. То, что пробовали мы - бесподобно, но, к сожалению, дорого… Их продукцию не найдете в Кировском, Яблоко или Ашане.

+ в этой камере вяления применена новейшей технология анализа состояния воздуха (АСВ ПОС), когда компьютер анализирует состояние воздуха снаружи помещения (стоит датчик температуры и влажности) и внутри помещения. И в зависимости от разности показателей во время вентиляции или сушки с вентиляцией открывает заслонку либо внутри помещения, либо снаружи. И подает в камеру вяления воздух, наиболее подходящий для поставленной задачи. См фото: 7 и 8 строка состояния реле. Это позволяет существенно экономить энергоресурсы и улучшать качество получаемых изделий за счет использования наиболее оптимального состояния воздуха. Например, в зимнее время воздух с улицы при небольшом подогреве будет иметь влажность 30-40% и быстро и качественно будет сушить пласты и рыбную палочку. Или наоборот осенью в дождь - будет браться воздух только с помещения с более низкой влажностью.

УС ПОС - дает огромное преимущество и для переработки любых других продуктов. Потому как позволяет быстро и удобно настраивать любые скоростные и температурные режимы внутри коптильной или вялочной камеры. На фото ниже экран пульта МР-1000. А ниже видео как эта опция работает в реальности.

Здесь видео с работающей камеры вяления с того предприятия

< Предыдущая		Следующая >