Новости

10 июля 2019 года инженерами компании ООО ПТК «НИКА» запущен небольшой, но очень современный рыбозавод в Свердловской области. Мощность предприятия до 3-х тонн копченой и вяленой продукции в сутки. Данный рыбозавод оснащен камерой вялки УВР-4 серии СТАНДАРТ и камерой копчения ККА-1 также серии СТАНДАРТ нашего производства. Пока идет отработка технологии и клиент попросил не публиковать фотографии готовой продукции. Но есть договоренность снять рекламный ролик в августе или сентябре, так как на этом рыбозаводе переработаются сибирские дорогие виды рыб: нельма, сиг, хариус, муксун, таймень и прочие.

P.S. Также с начало июля 2019 началось изготовление камеры вяления УВР ПРЕМИУМ с системой рекуперации фреона и нашей патентованной системой осушения ОВК которая работает супер эффективно в любую погоду и жару. Это уже 5-е поколение наших вялочных камер поколения с КПД 100% и для снеговой продукции и для навесной рыбы также 100% КПД. С революционно новой системой распределения воздушного потока не имеющих аналогов в мире. Окончание работ - сентябрь. Здесь видео с какой скоростью удаляется влага с камеры объемом 26 м.куб. и размерами 3,5х2,5х3 метра -


Внутри стоит ВСЕГО одна рама для тестирования. На улице + 35 градусов. Дело происходит в Саратове. А здесь показана скорость снижения влажности в этой камере в момент включения в работу системы нашей ОВК (отделение влаги контролируемое) -


У кого работают вялки наших конкурентов - сравните. Кстати если у Вас есть вялка или коптилка которые не коптят или не вялят - ВЕЛКОМ! поможем, доработаем и запустим. Потому что мы ЗНАЕМ как надо увалять влагу. Не просто охлаждать воздух - а именно удалять из него влагу. И в вялках в любое время года и в коптилках как осушать воздух и быстро и эффективно подсушивать тушку рыбы независимо от погодных условий.